日前,龙江森林食物“九珍十八品”名录发布,我市猴头菇、黑木耳等多种产品入选“九珍十八品”名录,为我市林下食品做精、做优注入了新动能。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌。黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。
好山好水出产好木耳,我市得天独厚的自然资源造就了品质优越的黑木耳产业。森宝源天然食品就是其中之一,盛夏季节,走进森宝源天然食品有限公司的种植基地大棚里,只见一袋袋黑木耳菌包从棚顶垂直坠下,一列列排开,菌包上,一只只肉嘟嘟、黑绒绒的黑木耳像一朵朵小花,恣意地绽放着,放眼望去,黑压压的一片,长势十分喜人。
森宝源天然食品成立于2008年,公司采用“基地+龙头+企业”三加模式,统一产品品种、统一栽培生产、统一收购、统一生产、统一销售等“五项统一”共同发展。通过产品的可追溯系统,让消费者更好地了解产品的生产过程。
近年来,市委、市政府坚持打绿色牌,走特色路的发展战略,大力发展黑木耳产销售一条龙模式,我市现已成立多家黑木耳企业,在“天猫”“淘宝”“京东”等电商平台开设网店十几家,进一步提高了产品知名度,实现了手握订单心不慌的良好局面。在做大做强产业的同时,推动了我市农村经济结构的调整,助力乡村振兴发展。
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